Page 93 - ZeroWaste
P. 93
ี
ื
มีความใกล้ชิดกับโรงแรมในพ้นท่ จึงได้รับความร่วมมือเป็นอย่างด ี
ั
รวมท้งธุรกิจโรงแรมเองก็มีแนวคิดร่วมกันว่าอยากให้โรงแรมริมหาดบ่อ
ผุดเป็นโรงแรมมาตรฐานสีเขียว
สุภิญญาเล่าว่า เน้นโรงแรมขนาดใหญ่ริมหาดก่อน 12 แห่ง
่
ี
ี
ี
เพราะมส่วนได้เสยในการท่องเทยวมากทสุด และมความพร้อมทง
ั
้
ี
่
ี
�
�
ั
�
ด้านกาลังเงิน กาลังคน หากทาได้แล้วค่อยขยายต่อ ต้งเป้าร่วมกัน
ิ
ว่าส้นปี 2560 โรงแรมจัดการขยะอินทรีย์เหลือศูนย์ ไม่ต้องให้เทศบาล
ู
เก็บอกต่อไป โดยมีการเวียนกันดูงานและประชุมทุกเดือนเป็นรปแบบ
ี
ี
ี
เดียวกันกับย่านเชิงมน ท่น่ก็มีต้นทุนอยู่เช่นกัน คือโรงแรมหรรษาท ่ ี
จัดการขยะเปียกมานานแล้ว โดยใช้การหมักปุ๋ยอินทรีย์เป็นหลัก และ
�
ึ
ึ
น�ามาใช้ปรับปรุงดินซ่งเป็นดินทรายทาให้ดินดีข้น จนสามารถปลูกผัก
ภายในบริเวณโรงแรมได้ผลดี โรงแรมหรรษาจึงเป็นเสมือนพ่เล้ยงให้
ี
ี
กับโรงแรมอ่นๆ ได้
ื
ี
“ส่วนท่เป็นขยะเปียกของร้านอาหารบนถนนคนเดินฟิชเชอร์
ี
แมน 40-50 ร้าน ค่อนข้างยาก จะหมักปุ๋ยก็ไม่มีท่ เราขอให้ร้านอาหารแค่
ื
ื
คัดแยกขยะก็พอ แล้วเราไปส่งเสริมให้เกิดปลายทางเพ่อรับขยะในพ้นท ่ ี
ื
เพ่อลดปัญหาว่ารถขยะต้องเดินทางมาเก็บไกล เก็บก็เอาไปท้งท่กองขยะ
ิ
ี
ั
่
่
�
สะสม อีกท้งถนนก็แคบ รถขยะเข้ามาก็ลาบากและไม่นาดู เราคุยกันวา
จะแยกขยะเปยกไปให้ปลายทางจดการ ไมต้องมีรถขยะของเทศบาลเข้า
่
ั
ี
ี
มา จึงไปติดต่อฟาร์มหมูและสวนผลไม้ท่จะรับจัดการขยะเปียกได้ และใช้
รถซาเล้งเข้ามารับถังขยะเปียกจากร้านอาหาร” สุภิญญา กล่าว
เมืองปลอดขยะ กรณีโครงการสมุยสะอาด 83
