Page 80 - ZeroWaste
P. 80
ี
ึ
“ผมคุยกับผู้บริหารโรงแรมต่างๆ ซ่งอยู่ท่กรุงเทพฯ ผมบอก
ี
ว่าคุณอยากให้สมุยดีกว่าน้ หรือให้เต็มไปด้วยขยะแบบพัทยาก็ไม่เป็นไร
แล้วเดี๋ยว (เงิน) พันล้านก็หายเหมือนกัน เราต้องเอาความจริงมาคุยใส่
ไปในใจเขาก่อน นักธุรกิจมองสองเรื่องคือ ทุน ค่าใช้จ่าย ชวนคุยว่าผม
ท�าอย่างน้แล้วสบายใจ จะทากับผมไหม คิดซ่อๆ ตรงไปตรงมา ถ้าจะ
ื
ี
�
แก้ปัญหาขยะสมุยก็ชวนคนที่เขาตั้งใจ” โกหม�่า กล่าว
โรงแรมย่านเชิงมนท้งหมดมี 17 แห่ง ค่อนข้างเป็นโรงแรม
ั
ี
่
ี
ขนาดใหญ บางแห่งจึงมีการจัดการขยะท่ดีอยู่แล้วพอท่จะเป็นต้นแบบให้
โรงแรมในย่านเดียวกันได้ เช่น โรงแรมเบย์ วอเตอร์ โรงแรมบ้านท้องทราย
และโรงแรมซิกส์เซนส์ ซึ่งนี่คือต้นทุนของพื้นที่เชิงมน
กระบวนการของท่น่คือชักชวนท้ง 17 โรงแรมให้รวมกลุ่มกัน
ี
ี
ั
ื
เพ่อให้เกิดการแลกเปล่ยนเรียนรู้การจัดการขยะเปียก โดยโรงแรม
ี
ี
ี
แต่ละแห่งจะส่งเจ้าหน้าท่ท่เก่ยวข้องกับการจัดการขยะ เช่น ฝ่ายบุคคล
ี
ี
เจ้าหน้าท่ดูแลสวน เป็นต้น มาร่วมในการดูงานแต่ละครั้ง โดยเวียนกัน
ี
ไปดูงานท้งโรงแรมท่มีการจัดการท่ดีและโรงแรมท่ยังไม่มีการจัดการขยะ
ั
ี
ี
“เราไม่ได้จัดให้ดูงานแค่โรงแรมท่มีการจัดการขยะดีอยู่แล้ว
ี
ี
ั
ี
เท่าน้น แต่โรงแรมท่ยังไม่มีการจัดการหรือยังจัดการไม่ดี ก็เป็นท่ดูงาน
เหมือนกัน เราทาให้ทุกโรงแรมเข้าใจตรงกันว่า รายท่ทาดีแล้วก็ยังอาจ
ี
�
�
ี
�
จะมีคนให้แนวทางท่ดีข้นมากกว่าอีกได้ ส่วนโรงแรมท่ยังทาได้ไม่ดี ก ็
ึ
ี
�
ั
ไม่ต้องอาย เพราะจะได้แนะนากันว่าให้ทาอย่างไรต่อไป เป็นท้งการ
�
เรียนรู้และการช่วยกันให้ความเห็น ให้คาแนะนา และการเวียนดูงาน
�
�
ื
ทุกเดือนจะยงเป็นตัวกระตุ้นให้แต่ละโรงแรมทาต่อเนอง เหมอนวิธีการ
ั
�
ื
่
70 เรื่องเล่าคนท�างานสื่อสาธารณะ “ไทยพีบีเอส”
